BEETS &

RASPBERRY

スクリームアイスクリームのブランドカラーを象徴する、鮮やかピンクのアイス。「⾷べる輸⾎」とも呼ばれるくらい⾝体にいい野菜・ビーツがたっぷり溶け込んでいます。ビーツの⽢みや⼟っぽさとラズベリーの酸味が絡み合い、⼀⼝⾷べれば、⾝体には元気が、⼼にはときめきが駆けめぐるはず。ビーツは福岡県⼋⼥の農家で⼤切に作られたもの。夏は⼟づくりに集中し、⾃然の肥料で⼟壌づくり。ゆっくりと⻑い時間をかけて作られた、まるまると⼤きく真っ⾚なビーツです。

MATCHA &

LEMON

古蓮のシグネチャーアイス「無添加抹茶アイス」へのオマージュを込めて誕生。レモンを⽪ごとキャラメリゼしたペーストを、とろける抹茶にミックス。それは爽やかさと安らぎの絶妙ハーモニー。抹茶の苦味とレモンの⽪の苦味が重なり合って、ミルクベースのアイスの優しさが包み込みます。レモンは瀬⼾内に浮かぶレモンの島、久比・三⾓島で作られる、皮まで食べられるこだわりのレモン。

CARROT &

VINEGAR

⼈参をふんだんに使ったフランス料理、キャロットラベをアイスで再現。⼈参を⽪ごと鍋に⼊れ、砂糖とキャラメリゼしてペースト状にすると、⽢みが引き⽴つシロップに。⼈参は福岡県大刀洗町の、平田睦人・美穂農園で⽣まれたもの。筑後川の恩恵による豊かな⼟壌で、笑顔が眩しいご夫婦が作る⼈参は、⽢みと瑞々しさが溢れます。⽢いキャロットペーストに⽩ワインビネガーのアクセントを⾜した、⼤⼈のご褒美アイスです。

７月発送分は、ご好評につき完売いたしました。

８月発送分のご予約を追加で承っております。

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